Proces Fenix
Autorski model pracy nad regulacją metaboliczną, opracowany przez mgr Grację Szarwiło — dietetyka klinicznego i psychodietetyka.
Proces Fenix uwzględnia wzajemne zależności między czterema obszarami: jelitami, mózgiem, stresem i tarczycą. Nie koncentrujemy się wyłącznie na ograniczaniu kalorii. Analizujemy indywidualną sytuację, identyfikujemy obszary wymagające największej uwagi i na tej podstawie planujemy kolejne działania.
Współpraca przebiega w trzech etapach: Regulacja, Stabilizacja i Rezultaty. To 12 tygodni uporządkowanej pracy, w której każdy etap ma określony cel i przygotowuje do następnego.
Dlaczego samo ograniczanie kalorii nie zawsze wystarcza
Zmiana masy ciała to proces, na który wpływa znacznie więcej czynników niż tylko ilość spożywanych kalorii. Znaczenie mają między innymi sposób odżywiania, regulacja apetytu, jakość snu, poziom stresu, aktywność fizyczna oraz stan zdrowia.
Dlatego w Procesie Fenix nie patrzymy na organizm wyłącznie przez pryzmat diety i bilansu energetycznego. Uwzględniamy wzajemne zależności między czterema obszarami: jelitami, mózgiem, stresem i tarczycą.
Nie zaczynamy od kolejnych ograniczeń żywieniowych. Zaczynamy od analizy. Przyglądamy się indywidualnej sytuacji, identyfikujemy obszary wymagające największej uwagi i ustalamy kolejność dalszych działań.
Proces Fenix przebiega w trzech etapach: Regulacja, Stabilizacja i Rezultaty. Dopiero po przejściu przez wcześniejsze etapy przechodzimy do zaplanowanej pracy nad rezultatami — u jednej osoby będzie to redukcja masy ciała, u innej poprawa parametrów metabolicznych, samopoczucia albo nawyków żywieniowych.
Nie stosujemy jednego schematu dla wszystkich. Punktem wyjścia jest człowiek, jego organizm, dotychczasowe doświadczenia i rzeczywiste potrzeby.
Dla kogo jest Proces Fenix
Program powstał z myślą o osobach, które:
- mają za sobą wiele diet bez trwałych efektów,
- nie chudną mimo ograniczania jedzenia czy regularnych ćwiczeń,
- doświadczają efektu jojo,
- zmagają się z zaburzeniami hormonalnymi lub metabolicznymi, w tym insulinoopornością, cukrzycą czy Hashimoto,
- chcą pracować nad przyczyną trudności, a nie tylko nad objawem.
Jeśli chorujesz przewlekle lub przyjmujesz leki, powiedz o tym podczas rozmowy kwalifikacyjnej — wspólnie ustalimy, czy i w jakim zakresie współpraca będzie dla Ciebie odpowiednia. Proces Fenix nie zastępuje leczenia ani konsultacji lekarskiej.
Cztery osie metaboliczne
W organizmie te obszary działają w jednej pętli. To, który z nich wymaga największej uwagi, ustalamy podczas konsultacji diagnostycznej — na podstawie wywiadu, badań laboratoryjnych i testów klinicznych. Nie da się tego ocenić wcześniej, podczas rozmowy kwalifikacyjnej.
Oś stres
Przewlekły stres zwiększa poziom kortyzolu, który pogarsza wrażliwość insulinową, zaburza pracę jelit i hamuje konwersję hormonów tarczycy.
Oś mózg
Podwzgórze reguluje głód, sytość i poziom energii. Gdy glukoza jest niestabilna, pojawiają się napady głodu, zmęczenie i trudności z kontrolą apetytu.
Oś jelita
Zaburzenia pracy jelit mogą powodować wzdęcia, zaparcia oraz zaburzenia wchłaniania składników odżywczych.
Oś tarczyca
Hormony tarczycy regulują tempo metabolizmu i poziom energii. Ich działanie silnie zależy od poziomu stresu, stabilności glukozy i stanu jelit.
Jak wygląda współpraca
Proces Fenix trwa 12 tygodni i przebiega etapami. Zaczynamy od dokładnego poznania Twojej sytuacji, następnie przechodzimy przez Regulację i Stabilizację, a kolejnym krokiem są Rezultaty. Kolejność ma znaczenie — każdy etap przygotowuje do następnego.
Konsultacja diagnostyczna
60–90 minut
Wywiad zdrowotny i żywieniowy, analiza objawów, stylu życia i dotychczasowego sposobu odżywiania. Omawiamy wyniki badań laboratoryjnych, wykonuję pomiary obwodów, analizę składu ciała metodą bioimpedancji oraz testy kliniczne czterech osi.
Etap 1. Regulacja
około 2–4 tygodni
Na podstawie konsultacji przygotowuję indywidualny protokół regulacyjny. Otrzymujesz go razem z pierwszym jadłospisem w ciągu 24–48 godzin. W tym etapie otrzymujesz:
- indywidualny protokół regulacyjny — z zaleceniami dotyczącymi rytmu dnia i sposobu spożywania posiłków,
- jadłospis na etap Regulacji,
- zalecenia dotyczące ewentualnej suplementacji celowanej.
Etap 2. Stabilizacja
około 3–4 tygodni
Analizujemy dotychczasowy przebieg współpracy i reakcję organizmu, a następnie wprowadzamy korekty. W tym etapie otrzymujesz:
- konsultację kontrolną i analizę zmian,
- kontrolny skan składu ciała i pomiary obwodów,
- jadłospis na etap Stabilizacji.
Etap 3. Rezultaty
pozostała część 12 tygodni
Realizujemy plan ustalony na podstawie dotychczasowego przebiegu procesu i omawiamy dalsze działania. W tym etapie otrzymujesz:
- konsultacje kontrolne i analizę postępów,
- kontrolny skan składu ciała i pomiary obwodów,
- jadłospis na ostatni etap.
Terminy konsultacji kontrolnych
W cenie programu są cztery konsultacje kontrolne, rozłożone tak, żeby każda przypadała w momencie, w którym widać już reakcję organizmu:
| Spotkanie | Termin | Czemu służy |
|---|---|---|
| Konsultacja początkowa | tydzień 0 | Wywiad, badania, testy kliniczne, pomiary |
| I kontrolna | tydzień 2 | Ocena reakcji organizmu na etap Regulacji |
| II kontrolna | tydzień 5 | Ocena stabilizacji |
| III kontrolna | tydzień 8 | Kontrola postępów |
| IV kontrolna | tydzień 11 | Ocena efektów i dalsze zalecenia |
Jeżeli organizm nie jest jeszcze gotowy na przejście do kolejnego etapu, przedłużam etap bieżący — Regulację o dwa tygodnie, Stabilizację o tydzień — i dochodzi dodatkowa konsultacja kontrolna. W takich sytuacjach współpraca trwa dłużej, do około 15 tygodni, a konsultacji kontrolnych jest do sześciu. To decyzja podejmowana na podstawie Twoich wyników, nie z góry ustalony wariant.
Czym różni się Proces Fenix Premium
Proces Fenix Premium to rozszerzona wersja autorskiego, 12-tygodniowego Procesu Fenix. Obejmuje wszystkie etapy programu: Regulację, Stabilizację i Rezultaty. Przebieg współpracy i liczba konsultacji pozostają takie same jak w wersji podstawowej.
Wariant Premium zapewnia dodatkowo rozszerzoną dokumentację, indywidualne wsparcie i narzędzia ułatwiające realizację zaleceń. W ramach Premium otrzymujesz:
- Rozszerzony raport diagnostyczny — indywidualne podsumowanie najważniejszych ustaleń z konsultacji, wyników badań i obszarów wymagających uwagi.
- Indywidualny plan suplementacji — przygotowany z uwzględnieniem Twoich potrzeb i wskazań.
- Kontakt między konsultacjami — możliwość przesyłania wiadomości z pytaniami dotyczącymi realizacji zaleceń, w ustalonych godzinach.
- Planner pacjenta — do prowadzenia obserwacji i monitorowania realizacji zaleceń.
- Karty edukacyjne — pomagające utrwalać wiedzę omawianą podczas konsultacji.
Premium to więcej indywidualizacji, więcej wsparcia i więcej narzędzi do świadomej pracy nad zmianą. Porównaj ceny w ofercie.
Najczęstsze pytania
Czy muszę przejść kwalifikację?
Tak. Proces Fenix rozpoczyna się od bezpłatnej, 30-minutowej rozmowy kwalifikacyjnej, podczas której poznajemy Twoje potrzeby i oczekiwania, a Ty dowiadujesz się, jak wygląda współpraca i możesz zadać pytania.
To nie jest bezpłatna konsultacja dietetyczna. Nie ocenimy na niej, który obszar wymaga regulacji — wynika to dopiero z badań i testów klinicznych wykonywanych podczas konsultacji diagnostycznej. Rozmowa służy temu, żeby obie strony mogły zdecydować, czy chcą wspólnie przejść przez 12 tygodni pracy.
Możesz też zacząć od krótkiego testu kwalifikacyjnego.
Dlaczego rozmowa kwalifikacyjna odbywa się w gabinecie, a nie online?
Proces Fenix opiera się na bezpośredniej pracy z człowiekiem, a pierwsze spotkanie ma znaczenie nie tylko informacyjne. Chcę poznać Cię osobiście — zobaczyć, jak funkcjonujesz w bezpośrednim kontakcie, poznać Twój sposób komunikacji i gotowość do podjęcia współpracy. Ważne jest też wzajemne poczucie zaufania.
Dlatego przyjeżdżasz do gabinetu w konkretnym celu: spotkanie ma wartość kwalifikacyjną dla obu stron i jest pierwszym krokiem do ewentualnej współpracy.
Ile trwa Proces Fenix?
Podstawowa wersja trwa 12 tygodni. Jeżeli organizm nie jest gotowy na przejście do kolejnego etapu, bieżący etap może zostać przedłużony — wtedy współpraca trwa dłużej, do około 15 tygodni. Decyduje o tym przebieg procesu, nie z góry przyjęty wariant.
Ile konsultacji obejmuje program?
Konsultację diagnostyczną (60–90 minut) oraz cztery konsultacje kontrolne, w 2., 5., 8. i 11. tygodniu. Przy przedłużeniu etapu dochodzi dodatkowa konsultacja — łącznie może ich być do sześciu.
Jak zamawiam i płacę?
Program kupujesz na stronie, płacąc online albo zwykłym przelewem. Po złożeniu zamówienia otrzymasz mailowo ankietę do wypełnienia. Gdy ją odeślesz, umawiamy pierwszą konsultację.
Czy dostanę jadłospis?
Tak. Pierwszy jadłospis, wprowadzający etap Regulacji, otrzymujesz razem z protokołem w ciągu 24 do 48 godzin po konsultacji diagnostycznej. Jadłospis przychodzi w pliku PDF na podany adres e-mail, a dodatkowo dostajesz dostęp do aplikacji DietetykPro, w której znajdziesz między innymi automatyczną listę zakupów. Plan jest korygowany na kolejnych konsultacjach — na każdy etap przygotowuję nowy jadłospis.
Gdzie odbywają się konsultacje?
W gabinecie w Szczecinie, w Przychodni Portowej przy ulicy Energetyków 2 (pokój 136A). Szczegóły i kontakt znajdziesz na stronie Kontakt.
Czy program zastępuje leczenie?
Nie. Proces Fenix nie zastępuje leczenia ani konsultacji lekarskiej. Jeśli chorujesz przewlekle lub przyjmujesz leki, powiedz o tym na rozmowie kwalifikacyjnej.
Dwie drogi, żeby zacząć
Jeśli nie masz pewności, czy program jest dla Ciebie — umów bezpłatną rozmowę. Jeśli wiesz już, czego potrzebujesz, możesz od razu kupić program.